牛肉炸酱

1/13. 将所有的蔬菜切丁，牛肉切碎，干酱加水搅拌均匀

2/13. 炖锅加热放油倒入洋葱爆香

3/13. 添加蒜末增香

4/13. 倒入碎牛肉炒制一会儿

5/13. 加入红酒

6/13. 加入配菜

7/13. 加入配菜

8/13. 加入配菜

9/13. 将混合好的干酱倒入炖锅

10/13. 放一小块红糖

11/13. 加一勺黄豆酱

12/13. 尝味，汤底不能过咸，比平日的味道最好淡一点，炖了以后水会蒸发，材料会入味，太咸了就不好了