宝宝爱吃菜花，可吃不了辣，也不想让他吃回锅肉那么肥，改进了下，纯瘦肉，无辣，结合干锅的做法，超级入味。
| 主料 | ||
| 瘦肉50克 | 菜花150克 | 料酒2汤匙 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | 淀粉适量 | |
宝宝-回锅肉片炒菜花的做法，共6个步骤
1/6. 瘦肉切片，加料酒，白胡椒，淀粉腌制，菜花掰开
2/6. 底油放入肉片，炒熟
3/6. 另起锅放葱末，小虾皮，小火炒香
4/6. 放入菜花，高温烹入料酒，调至中低火
5/6. 放入肉片，鸡精，少许盐，生抽，糖，翻炒，不盖锅盖，中大火，至收汁
6/6. 喜欢吃辣，可以在第五步加入干辣椒
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