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1/7. 腊肉(要肥一点更好吃)洗净,切薄片。
2/7. 有机菜花洗净,控干水份,切成小朵。
3/7. 炒锅烧热,放入腊肉片,小火将腊肉煸至金黄,将腊肉里的油煎出来。
4/7. 放入一小勺油豆豉,小火炒匀。
5/7. 放入有机菜花,火力稍微调大,翻炒均匀。
6/7. 盖上锅盖,炒至菜花变透明,加入适量生抽。
7/7. 翻炒均匀即可出锅。
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