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1/4. 鸡蛋炒出来待用
2/4. 面条煮熟后,放凉水里防止黏连
3/4. 控水 待用
4/4. 锅里放油烧热,放入番茄酱,炒匀后放面条翻炒,放酱油,蚝油,翻炒均匀后放鸡蛋,葱段,炒匀后放盐,不要把葱炒老,会影响面的口感,出锅~
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番茄酱放的不多,没什么颜色,所以才放的香菇酱油,没想到味道还不错??切葱花的话,容易炒过头,所以建议还是葱段
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