每天都爱做一道爽口的凉拌菜*^O^*自家的木耳配上独有的配料产生出一种神奇的味蕾之旅！
| 主料 | ||
| 木耳一碗 | 小米椒2个 | 姜葱蒜少许 |
| 盐适量 | 味极鲜酱油少许 | 香菜少许 |
酸辣凉拌黑木耳的做法，共3个步骤
1/3. 如上图，准备好泡好的木耳放入锅中煮两分钟，准备好葱姜蒜，小米辣
2/3. 将煮好的木耳盛锅放入冷水至冷，然后捞出，加入葱姜蒜，料酒，醋，白糖，盐，生抽
3/3. 简单拌几下装入盘中即可享受
小窍门
黑木耳最好选用小型的，味道比较好
喜欢香菜的小伙伴可以加入香菜
糖是必备，可以代替味精
做好之后再淋上芝麻油，味道更觉
其他凉菜也可以依照此方法制作
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吃黑木耳100克，热量25千卡
相当于郑多燕小红帽4分钟消耗的热量...
吃味极鲜酱油100克，热量76千卡
相当于抄写33分钟消耗的热量...
吃小米椒100克，热量21千卡
相当于吹号角10分钟消耗的热量...
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