主料 | ||
意大利面条2人份 | 意大利番茄酱1袋 | 大虾10个 |
蒜片适量 | 鱿鱼须适量 | 胡萝卜丝半个胡萝卜 |
洋葱丝半个洋葱 | 西芹丝适量 |
1/6. 照的太不清楚了。就是胡萝卜,洋葱,西芹切丝。
2/6. 锅里做水,煮大虾,用剩下的水加盐煮意大利面。(煮面的水要多加点,这个面挺吃水啊,盐也不要多,就一勺就好)
3/6. 我用的鱿鱼须,好处理,超市现成的,洗净备用。
4/6. 面煮八到十分钟就可以了,捞出锅备用。
5/6. 锅中做油,(可以稍微大点,这个面挺吃油啊)放入鱿鱼,三丝(胡萝卜丝,洋葱丝,西芹丝)去了皮的虾仁煸炒,放一勺鸡精,(面之前放盐多少有底味了,意大利面的番茄酱也多少有点咸味。少放点鸡精有个底味就好)放番茄酱。
6/6. 放入面条,炒到感觉好就可以,因为面是熟的了,配菜也熟了。
装盘就可以吃了。
(洋葱可以多放些,挺好吃的。)