主料 | ||
香蕉两条 | 牛奶适量 | 面粉适量 |
黄油(可不加)很少 | 白砂糖看个人口味 | 鸡蛋一个 |
1/11. 牛奶,鸡蛋,黄油融化,白砂糖,面粉混合成面团。
2/11. 准备好锅,锅内千万不要放油,我这是煎过一次皮留下的油。
3/11. 面糊放入,尽量弄均匀点,注意火候!!煎完一面就用手拿起来去煎另一面,然后皮完成
4/11. 成功的皮!
5/11. 拿出香蕉
6/11. 打成泥状
7/11. 一层一层的抹上去,原谅我的丑,丑到没朋友(?_?)(后面皮的一点一点小黑点是抹茶粉,别问我是怎么弄的,心累不想说,它只是颗粒没融入面糊中去而已)
8/11. 然后,变成了这样
9/11. 这样
10/11. 还有这样
11/11. 蓝瘦的香菇,心好累
建议如果真的想吃香蕉千层的话记住千万不要把香蕉打成泥状,直接切块放入就可以了,说实话,香蕉千层把这个香蕉弄成这样的确不怎么好吃,但是!千层皮是非常成功的,记住掌握火候哈!千层蛋糕还是有奶油的好,千万不要放太稀的食物当馅啊!切记(所以我赶紧买奶油和榴莲去了)