蜂蜜千层蛋糕

1/10. 鸡蛋、蛋黄、糖、蜂蜜加入量杯。

2/10. 打蛋器打最高档打发。

3/10. 加入面粉后用打蛋器3档打30秒左右。会发现蛋白霜明显变少了。

4/10. 油和奶放在一起加热到60度左右。

5/10. 然后加入蛋白霜混合物里,再打10秒左右。

6/10. 刮板刮一下底。

7/10. 烤箱预热！

8/10. 模具下加一张跟模具一样大小的A4纸，然后倒入蛋白霜混合物,一层一层加！！！

9/10. 以此类推！！！一层一层加！！！