主料 | ||
香蕉适量 | 生分(淀粉)适量 | 鸡蛋适量 |
燕麦片适量 |
1/9. 准备材料
2/9. 打散鸡蛋
3/9. 香蕉去皮,切段
4/9. 裹一层薄薄的生粉
5/9. 裹上一层鸡蛋液
6/9. 再裹一层燕麦片,尽量全部紧贴香蕉,这样炸的时候燕麦片才会粘在香蕉上
7/9. 小火慢炸,炸到两面金黄就可以出锅,用厨房纸吸去油,表面不烫就给小宝贝吃吧
8/9. 成品渣图
9/9. 香
以上材料,根据自己用几根香蕉来哈,我随便倒的,建议开始少一点,少了再加。生粉只需要薄薄的一层就好了,炸的时候火候别太大,别等油开才放,这样容易炸糊,炸的时间别太久,两面金黄就起锅。炸好的香蕉可以沾点蜂蜜吃哟。