主料 | ||
面团类:普通面粉+发酵粉250克 | 水115克 | 酱类:芝麻酱60克 |
五香粉2克 | 椒盐适量 | 白糖2克 |
花椒适量 | 大豆油适量 |
1/12. 面粉准备好 花椒炒香
2/12. 研磨成粉。
3/12. 麻酱加入椒盐 花椒粉 大豆油 卸开!
4/12. 面团加入盐 糖 干酵母 水 和面。醒面1小时
5/12. 擀薄。
6/12. 刷好调好的麻酱。
7/12. 卷好,切好。
8/12. 拉一下,对折,收口。
9/12. 翻个擀薄。刷水沾芝麻。
10/12. 入锅前。
11/12. 出锅了~
12/12. 这就是简单的幸福!