老爸卖了二十多年水果，生意很好，可最近小镇水果店开了一家又一家，再加上各方收入都不景气，生意是越来越不好做，剩余的水果也越来越多。这不剩下这么多山楂，倒了太可惜就给做成山楂酱了，早餐蘸馒头，面包相当不错
| 主料 | ||
| 山楂1500克 | 柠檬1个 | 白糖适量 |
| 冰糖2大块 | ||
自制山楂酱的做法，共7个步骤
1/7. 山楂在盐水里泡了2小时
2/7. 将山楂去核去梗
3/7. 山楂去核后不能久放，会发黄，去核后加适量水，加2块冰糖，开小火慢慢烧
4/7. 挤半个柠檬汁入锅
5/7. 山楂要边烧边搅，要不然会粘锅的
6/7. 慢慢煮至糜烂，味太酸再加些白糖
7/7. 待冷却后装瓶即可
点赞(5388)
分享到：
自制山楂酱的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共10598人查看，0条评论
吃冰糖100克，热量397千卡
相当于有氧运动68分钟消耗的热量...
吃白糖100克，热量392千卡
相当于抛光地板131分钟消耗的热量...
吃山楂100克，热量98千卡
相当于爬泳12分钟消耗的热量...
香椿鱼儿
麻辣香锅
醋溜白菜
骨头汤
油泼鱼
蛤蜊蒸蛋
乌鸡汤
麻辣豆腐
手撕杏鲍菇
生蚝
宫保鸡丁
麻酱豆角
