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圣诞白森林蛋糕

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小厨飘香

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印象中的圣诞节,都是一年中最冷日子,总会有大雪纷飞。。。大雪,雪白,那,那就用白森林蛋糕来做圣诞蛋糕吧!美丽的白森林蛋糕,犹如皑皑白雪,搭配红色的圣诞老人,还有绿色的圣诞树,一定很像呢!
这次我用了六寸海绵蛋糕坯子,夹馅用的是蜜红豆,圣诞老人用的是草莓,圣诞树用的是青苹果。我这次买的草莓好大,所以啊,我这个草莓圣诞老人的眼睛用的是黑米,大眼睛胖胖的圣诞老人哦~~~~嘿嘿,自己设计自己动手,这种感觉,真好!
这个如童话般美丽的圣诞白森林蛋糕可是世界上独一无二的哦~~~~~
主料
六寸蛋糕:鸡蛋150克低粉80克牛奶50克
色拉油30克白糖50克草莓适量
青苹果适量
辅料
夹馅:淡奶油适量蜜豆适量装饰:淡奶油适量
白巧克力适量车匣子适量糖粉适量
彩珠糖适量

圣诞白森林蛋糕的做法,共15个步骤

圣诞白森林蛋糕的做法图解1

1/15. 制作六寸海绵蛋糕。将材料备齐。鸡蛋打入蛋盆。加入白糖。用打蛋器打发,打蛋器抬起不滴落。

圣诞白森林蛋糕的做法图解2

2/15. 倒入色拉油和牛奶,继续搅打均匀。

圣诞白森林蛋糕的做法图解3

3/15. 筛入低粉。切拌均匀成蛋糕糊。

圣诞白森林蛋糕的做法图解4

4/15. 倒入六寸活底模具。

圣诞白森林蛋糕的做法图解5

5/15. 入预热好的烤箱,170度,30分钟。

圣诞白森林蛋糕的做法图解6

6/15. 装饰圣诞白森林蛋糕。将白巧克力隔热水融化。融化的白巧克力倒入一个平盘子内。

圣诞白森林蛋糕的做法图解7

7/15. 巧克力冷却凝固后,用一个勺子刮出巧克力碎。

圣诞白森林蛋糕的做法图解8

8/15. 淡奶油加适量糖粉打发。

圣诞白森林蛋糕的做法图解9

9/15. 海绵蛋糕切成三个薄片。

圣诞白森林蛋糕的做法图解10

10/15. 取一片蛋糕,抹上淡奶油。

圣诞白森林蛋糕的做法图解11

11/15. 铺满蜜红豆。

圣诞白森林蛋糕的做法图解12

12/15. 再盖上一片蛋糕片。抹上淡奶油。再铺满蜜红豆。盖上第三片蛋糕片,抹上淡奶油,并将周边都抹上淡奶油。

圣诞白森林蛋糕的做法图解13

13/15. 将白巧克力碎沾满蛋糕。

圣诞白森林蛋糕的做法图解14

14/15. 准备好车匣子、草莓、青苹果。用青苹果做圣诞树,用草莓做圣诞老人。

圣诞白森林蛋糕的做法图解15

15/15. 装饰。筛上一些糖粉,彩珠糖装饰。

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营养信息

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  • 圣诞白森林蛋糕热量1156 千卡
  • 脂肪104.87 克
  • 蛋白质17.24 克
  • 碳水化合物204.79 克
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