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1/3. 乌鸡洗净,冷水下祸,加入适量料酒,煲汤可以先放鸡精,文火3个小时。
2/3. 我是电子砂锅直接定时。汤煲好后,捞起药材,桂圆,红枣。也可以用汤勺碾压捞起材料出汁倒回汤包后丢弃,这样汤才干净漂亮,而且药材红枣都已煮透,根本不好吃也没用。
3/3. 鸡汤的油花鲜黄透亮,不会很油。女生还是要懂得爱惜自己。
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