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鲫鱼银耳汤

鲫鱼银耳汤

天山可可

天山可可

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餐桌上,四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没腿的——没腿的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇,它们享有的盛誉是众所周知的。春季应该多吃一些滋阴润燥的食物,这款鲫鱼银耳汤里面添加的银耳就不错,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。 尤其润燥效果尤为明显,适合春日里多食用。

我不算是好吃的人,因为不挑食,什么味道都行,都能凑合,喜欢的口味,就多吃一些,不喜欢的就尝尝味道,所以老公常常调侃我好养活!鱼类就是我的最爱,也喜欢做各种鱼。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
主料
鲫鱼400枸杞适量银耳适量
辅料
植物油适量适量适量
牛奶适量

鲫鱼银耳汤的做法,共10个步骤

1/10. 食材:鲫鱼400 银耳3克 枸杞1克 植物油 盐 姜1克 牛奶 200克

2/10. 把鲫鱼洗净收拾干净,银耳用热水泡泡洗净,枸杞泡泡洗净

3/10. 撕成小朵,姜切片

鲫鱼银耳汤的做法图解4

4/10. 热锅凉油加鲫鱼

5/10. 煎到两面微黄捞起

6/10. 放进煲里,加姜片水牛奶

7/10. 银耳枸杞,

8/10. 加盖一起大火烧开

9/10. 转小火煲30分钟左右

鲫鱼银耳汤的做法图解10

10/10. 加盐调味出锅

小窍门

鲫鱼不能煎的太老
小火煲的鲫鱼鲜嫩,汤味道鲜美
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营养信息

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  • 鲫鱼银耳汤热量717 千卡
  • 脂肪5.6 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物135.2 克
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