干锅腊肉包菜

1/6. 准备材料

2/6. 把腊肉洗净切片，包菜用手撕成小块，姜切片。

3/6. 锅里放一点油，放入腊肉翻炒，炒变色。

4/6. 加入姜、辣椒、大料、桂皮、香叶炒香后，倒入酱油、醋、糖翻两下，加少许水煮2分钟。

5/6. 倒入包菜，加盐、味精大火翻炒两下就可以出锅了。