杏仁牛奶布丁

1/11. 准备食材。

2/11. 把牛奶和40G糖放进奶锅里用小火煮一会直至糖溶化。

3/11. .....

4/11. 当奶锅周围起小泡时倒入杏仁粉，用小勺子一边搅拌一边烧煮一分钟。然后盖上盖子焖5分钟，让杏仁粉的味道更加与牛奶很好的融合

5/11. 吉士丁片用冰水提前泡发10分钟。

6/11. 在泡发吉士丁片的时间里，拿出淡奶油加入白糖隔冰水打至6分发，然后把打发好的奶油放入冰箱冷藏保存一会。

7/11. .....

8/11. 吉士丁片去掉冰水，然后坐热水溶化待凉。

9/11. 把吉士丁液倒入杏仁粉和牛奶的混合液里搅拌均匀。

10/11. 舀2分之一的淡奶油加入到（6中）搅拌均匀，接着把剩余的淡奶全部加入搅拌均匀。