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1/3. 腊肉先洗干净,在水里泡软后,在高压锅整20分钟。
2/3. 材料备齐。
3/3. 姜,辣椒炝锅,把腊肉放入煸炒一下,放芹菜,翻炒一下,喷点水(加水的目的上让腊肉的咸味融到菜里),出锅前放枸杞,腰果直接放到菜上即可。
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