主料 | ||
高筋面粉250克 | 水150毫升 | 迷迭香0.5克 |
橄榄油15毫升 | 芝士粉10克 | 干酵母1克 |
芝士粉适量 | 橄榄油适量 | |
辅料 | ||
盐5克 |
1/8. 将高粉、酵母、盐与水倒入面包机内。
2/8. 选择“和面”工作档和面5分钟,加入橄榄油。
3/8. 加入迷迭香碎、芝士粉,揉匀。
4/8. 停止和面程序,静置20分钟。
5/8. 将面团取出,擀开呈0.2㎝厚面片。
6/8. 表面刷上橄榄油,撒上芝士粉,分割成大小均匀的长方形饼坯。
7/8. 生坯放入烤盘,预热200度烤箱,烤制10分钟。
8/8. 关火继续焖10分钟后即可出炉。