干奶酪是自己做的，很简单还纯浓，做法去本人菜单找
| 主料 | ||
| 低筋面粉240克 | 黄油80克 | 干奶酪（自制）80克 |
| 盐4克 | 砂糖70克 | 蛋黄2个 |
奶酪饼干的做法，共8个步骤
1/8. 材料准备齐全，称重
2/8. 干奶酪和砂糖倒入混合搅拌
3/8. 黄油室温软化，加入一起搅拌，打到融合一体，再放入蛋黄和盐，搅打细滑为止
4/8. 筛入低筋面粉，可搅可拌
5/8. 揉好的面团放入保鲜袋
6/8. 隔着袋子擀成薄饼放入冰箱冷冻半小时
7/8. 取出面饼用模具压出形状，烤箱预热10分钟，160度烤40分钟
8/8. 颜色变了就取出，晾凉，就可以吃了，酥酥脆脆的，奶香浓郁，棒棒哒
小窍门
很香浓的饼干，图案和形状按个人喜好，我做的可爱的小熊熊
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营养信息
详细信息>>- 奶酪饼干热量1917 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物196.27 克
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吃低筋面粉100克，热量354千卡
相当于写作业197分钟消耗的热量...
吃饼干100克，热量433千卡
相当于下坡滑雪87分钟消耗的热量...
吃黄油100克，热量888千卡
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