大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
培根奶酪饼干条

培根奶酪饼干条

西镇一婶

西镇一婶

11602人浏览
分享到:
收藏(657)
饼干做过不少了,但往里加肉的这还是第一次。
这种重口味的饼干,还真是肉香十足,哈哈
培根系的饼干果然与原先甜味口感的截然不同。
光是烤制过程中满屋飘着黑胡椒培根的香味就已经很期待了。
出炉后稍微放凉,就忍不住尝了一小块
两大片培根肉果然没白加,完全融进了饼干的咸香酥脆当中
中间还夹杂着奶酪的丰盈口感。
喜欢吃肉的同学们,不妨也烤烤这款重口味的饼干吧。
晚上看足球喝啤酒,它也很适合做下酒的菜肴哦。
主料
低筋粉150克奶油奶酪30克30克鸡蛋一个
培根45克
辅料
色拉油30克细砂糖10克黑胡椒粉一点点
1克西芹碎1克

培根奶酪饼干条的做法,共11个步骤

培根奶酪饼干条的做法图解1

1/11. 奶油奶酪室温软化后,加入砂糖和盐,用打蛋器拌匀。

培根奶酪饼干条的做法图解2

2/11. 之后倒入色拉油,充分搅拌。再倒入鸡蛋,打蛋器低速打匀。

培根奶酪饼干条的做法图解3

3/11. 培根切碎,与西芹和黑胡椒粉混合

培根奶酪饼干条的做法图解4

4/11. 之后倒入低筋粉中,混合,拌匀。

培根奶酪饼干条的做法图解5

5/11. 将步骤2里鸡蛋奶酪的混合物倒入低筋粉中,用刮刀拌匀。

培根奶酪饼干条的做法图解6

6/11. 然后倒入一个保鲜袋中,揉成一个面团,再用擀面杖隔着保鲜袋擀成约0.2cm左右的大薄片。

培根奶酪饼干条的做法图解7

7/11. 之后撕去上面的那层保鲜袋,保留底部的保鲜袋,然后用刀将面片切成长方形

培根奶酪饼干条的做法图解8

8/11. 长方形长5cm,宽1cm即可

培根奶酪饼干条的做法图解9

9/11. 将饼干片排到烤盘上,烤箱预热170度,中层,烤十分钟左右,表面金黄色即可。因为份数较多,我分了两次烤的。

培根奶酪饼干条的做法图解10

10/11. 烤出来以后不烫就可以吃了

培根奶酪饼干条的做法图解11

11/11. 重口味的肉饼干,我喜欢

小窍门

1、培根也可以换成火腿的。
2、黑胡椒粉根据个人喜好添加。
3、烤好的饼干上也可以撒点芝士粉,味道更不错

点赞(2669)
分享到:
收藏(657)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

奶酪饼干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11602人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 培根奶酪饼干条热量857 千卡
  • 脂肪48.18 克
  • 蛋白质60.58 克
  • 碳水化合物81.77 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看