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奶酪饼干

奶酪饼干

爱生活的馋猫13

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奶酪饼干是补钙小能手,家里时常屯有奶酪,为了快速消耗奶酪,我会做很多奶酪饼干,上班,外出,随时随地补充能力。这个款式是小时候印象中的奶酪,冒和老鼠,老鼠在偷吃奶酪的时候,它总是以这个形态出现,当时心里总是默默吞口水,心想,奶酪该有多好吃啊。长大了,很多美味都吃过,独独忘不了记忆中的那股甜。
主料
鸡蛋黄1个
辅料
黄油85克奶酪120克泡打粉2克
糖粉60克低筋粉180克

奶酪饼干的做法,共11个步骤

奶酪饼干的做法图解1

1/11. 奶酪室温放置20分钟后加入糖粉,搅拌均匀

奶酪饼干的做法图解2

2/11. 搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀

奶酪饼干的做法图解3

3/11. 搅打好的状态很细腻

奶酪饼干的做法图解4

4/11. 倒入融化的黄油,搅打均匀

奶酪饼干的做法图解5

5/11. 加入黄油搅打好的状态

奶酪饼干的做法图解6

6/11. 筛入低粉

奶酪饼干的做法图解7

7/11. 揉成团

奶酪饼干的做法图解8

8/11. 用擀面杖擀成方块,去掉边边,平均切成方块

奶酪饼干的做法图解9

9/11. 把方块再切对角线,成三角形状,用吸管扎出自然的小孔

奶酪饼干的做法图解10

10/11. 均匀摆入金盘,烤箱180度上下管热风循环预热,把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右,边边稍变黄即可

奶酪饼干的做法图解11

11/11. 成品,好美好香哦

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营养信息

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  • 奶酪饼干热量157 千卡
  • 脂肪28.2 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物3.4 克
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