冬天来了，又到了吃羊肉的季节，这个时候来一个清炖羊蝎子，原汁原味，连肉带汤，吃起来绝对有一种幸福的味道，第一次发菜谱，虽然图片不好看，但味道绝对值得一试
| 主料 | ||
| 羊蝎子适量 | 盐适量 | 葱一根 |
| 姜半块 | 大蒜五六瓣 | 花椒适量 |
| 八角2粒 | ||
清炖羊蝎子的做法，共5个步骤
1/5. 羊蝎子泡出血水
2/5. 锅里放水烧开，焯一下
3/5. 羊蝎子捞出在冷水里泡一会儿
4/5. 锅里重新放水，放入葱姜蒜花椒八角，放入羊蝎子
5/5. 大火烧开放入适量盐，转小火慢慢炖，等羊肉软烂就可以了
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营养信息
详细信息>>- 清炖羊蝎子热量2716 千卡
- 脂肪25.77 克
- 蛋白质54.13 克
- 碳水化合物197.39 克
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相当于骑自行车24分钟消耗的热量...
吃花椒100克，热量258千卡
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吃羊蝎子100克，热量230千卡
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