主料 | ||
鸡胸肉一块 | 料酒一小勺 | 盐小半勺 |
黑胡椒半勺 | 玉米淀粉适量 | 芝士一片 |
蛋液适量 | 面包糠适量 | 丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)适量 |
生抽一小勺 |
1/8. 鸡胸肉片开,最边上不要切断,然后用刀背将鸡肉拍松~
2/8. 加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽腌制半小时左右~
3/8. 然后中间放入对折好的芝士片,合上鸡胸肉~
4/8. 放入蛋液裹一圈
5/8. 再裹上面粉,然后再放入蛋液裹一圈~
6/8. 最后裹上面包糠~
7/8. 放入锅内煎炸十五分钟左右,筷子能轻易穿透即可~
8/8. 然后将鸡排切开,浇上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)即可食用哦~