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沙拉爆浆鸡排

沙拉爆浆鸡排

爱吃的董小姐z

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如今轻食正当红~鸡胸肉蛋白质含量高而脂肪含量低,做上这样一份暗藏小心机的鸡排是很不错的选择哦,配上丘比沙拉汁使口感更加多层次,夹心奶酪让营养也更丰富哦~
主料
鸡胸肉一块料酒一小勺小半勺
黑胡椒半勺玉米淀粉适量芝士一片
蛋液适量面包糠适量丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)适量
生抽一小勺

沙拉爆浆鸡排的做法,共8个步骤

沙拉爆浆鸡排的做法图解1

1/8. 鸡胸肉片开,最边上不要切断,然后用刀背将鸡肉拍松~

沙拉爆浆鸡排的做法图解2

2/8. 加入盐,黑胡椒粉,料酒,生抽腌制半小时左右~

沙拉爆浆鸡排的做法图解3

3/8. 然后中间放入对折好的芝士片,合上鸡胸肉~

沙拉爆浆鸡排的做法图解4

4/8. 放入蛋液裹一圈

沙拉爆浆鸡排的做法图解5

5/8. 再裹上面粉,然后再放入蛋液裹一圈~

沙拉爆浆鸡排的做法图解6

6/8. 最后裹上面包糠~

沙拉爆浆鸡排的做法图解7

7/8. 放入锅内煎炸十五分钟左右,筷子能轻易穿透即可~

沙拉爆浆鸡排的做法图解8

8/8. 然后将鸡排切开,浇上丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)即可食用哦~

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营养信息

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  • 沙拉爆浆鸡排热量1140 千卡
  • 脂肪33.61 克
  • 蛋白质65.77 克
  • 碳水化合物185.13 克
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