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辣椒炒鱿鱼

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一个吃货大胖子

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第一次炒鱿鱼，感觉棒棒答
主料
鱿鱼3条植物油2勺盐1勺
生抽少许青椒250克姜，蒜、小辣椒适量
辣椒酱一小勺花椒油适量

辣椒炒鱿鱼的做法，共6个步骤

辣椒炒鱿鱼的做法图解1

1/6. 鱿鱼洗干净切块，放入锅里抄水至微卷快速捞出（我这在买鱿鱼那里叫他帮忙切好拿回家洗洗就去好了

辣椒炒鱿鱼的做法图解2

2/6. 辣椒切块，切丝也可以随个人，生姜切丝

辣椒炒鱿鱼的做法图解3

3/6. 辣椒大蒜切碎

辣椒炒鱿鱼的做法图解4

4/6. 锅里放油，油热放入蒜姜小辣椒和辣椒酱炒香

辣椒炒鱿鱼的做法图解5

5/6. 放入青椒炒至断生

辣椒炒鱿鱼的做法图解6

6/6. 到入鱿鱼加盐生抽翻炒1分钟淋上香油出锅

小窍门

鱿鱼抄水和炒时不易过久，要快速，不然老老不好吃，咬不动

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营养信息

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  • 辣椒炒鱿鱼热量783 千卡
  • 脂肪201.64 克
  • 蛋白质25.43 克
  • 碳水化合物60.38 克
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