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1/4. 材料洗净备用我买的是切好的猪蹄 泡发的的黄豆
2/4. 用常用锅凉水放入猪蹄 葱姜大火烧开后转中火煮五分钟
3/4. 捞出猪蹄凉水冲洗干净后放入砂锅中,加入适量水 黄豆 盐一勺白酒 一勺料酒 葱段姜片大火烧开后转中火炖半个小时转小火加入小米椒继续炖十分钟
4/4. 出锅,加点葱花或香菜根据自己口味……没有图了忘了拍……
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