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抹茶布丁

抹茶布丁

攸执

攸执

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微微泛苦,却又香甜的抹茶布丁是抹茶控最喜欢的甜品,抹茶布丁的味道,就好像初恋一样,苦涩而又香甜,现在就由我来教用简单的材料和方法制作抹茶布丁。喜欢就请收藏吧,亲。
主料
抹茶粉5克牛奶250毫升吉利丁片一片半
细砂糖35(如果想甜点就多加想哭就少加这个分量是我按自己口味来的)克凉温水2勺一个筛子适量

抹茶布丁的做法,共6个步骤

1/6. 首先把材料准备好

2/6. 拿出一个小碗放入抹茶粉以及凉温水,搅拌均匀

3/6. 把吉利丁片放入凉水中浸泡(不要怕太久不然会粘住拿不下来的)

4/6. 牛奶小火加热并在加热过程中加入细砂糖,抹茶粉,以及吉利丁片,搅拌均匀

5/6. 把搅拌好的布丁酱用筛子过滤这样子会让布丁更加细腻,放到一边乘凉,然后把布丁放入冰箱中冷藏。

6/6. 布丁就这样完成了。你可以选择把布丁倒出来或者直接捧着吃。(因为不小心把图片遗失了所以只好只发文字)

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营养信息

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  • 抹茶布丁热量259 千卡
  • 脂肪5 克
  • 蛋白质11.31 克
  • 碳水化合物103.3 克
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