香甜奶酪全麦鸡蛋饼

1/11. 准备食材，奶酪我用的是家里剩下的布里奶酪，口味清爽纯正。喜欢拉丝的可以用马苏里拉奶酪或者其他的～

2/11. 把面粉和水混合，稀一点，打入一个鸡蛋搅匀。加入一点点盐和适量的糖。这次是做成甜饼，所以糖比盐多。

3/11. 切适量奶酪。不要像我放在厨房用纸上……很粘！

4/11. 热锅刷一点点油，倒入蛋液小火煎。

5/11. 半熟状态加入适量奶酪，根据口味增减。

6/11. 底差不多深色取出。

7/11. 再煎一个饼～

8/11. 半熟状态把刚才煎好的饼加奶酪的一面盖在上面。

9/11. 小火煎2分钟，看饼熟透了就可以取出了。

10/11. 可以在上面挤沙拉酱调味啦。