大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
王-滋补白汤羊蝎子火锅

王-滋补白汤羊蝎子火锅

美国厨娘

美国厨娘

11589人浏览
分享到:
收藏(939)
每一种食材在我家都有辣和不辣的做法,因为二个小屁孩不吃辣。羊蝎子是补钙之王,正是给孩子吃的佳品。四个小时炖出来的汤鲜肉烂,淡淡的几乎闻不到的药材味让汤别有一番滋味。
主料
羊蝎子二条大葱一根三片
红枣六个枸杞三十粒当归二片
党参一根白菜半棵香料包清单适量
花椒20粒良姜6克山奈5克
陈皮一片生地二片草果一个
丁香三颗北芷二片山楂片五片

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法,共6个步骤

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法图解1

1/6. 羊蝎子泡出血水,冷水入锅煮开,捞出洗净血沫

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法图解2

2/6. 这是材料

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法图解3

3/6. 锅里放水煮开放入羊蝎子、葱段、姜片和香料包,煮开后转小火炖四小时,中间水不够可以加热水不可加冷水。

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法图解4

4/6. 炖至汤白肉软

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法图解5

5/6. 捞出羊蝎子和香料包,放入切好的大白菜垫底,再放入羊蝎子,放入红枣,放入盐调味,再炖十几分钟,放入枸杞。

王-滋补白汤羊蝎子火锅的做法图解6

6/6. 一锅鲜香不油腻的滋补养生汤就好了,连不爱喝汤的老大都喝了一大碗,再告诉这是补钙帮助长高的,二个小屁孩竟然把这一锅都消灭了,还再下了土豆、肥羊卷。幸好加了山楂和生地,不然都怕他们积食上火。

点赞(105)
分享到:
收藏(939)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

羊蝎子火锅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11589人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 王-滋补白汤羊蝎子火锅热量3376 千卡
  • 脂肪44.08 克
  • 蛋白质75.02 克
  • 碳水化合物460.05 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看