单身贵族玉米排骨冬瓜汤靓汤

1/8. 准备好排骨，玉米，葱洗净。把冬瓜及老姜皮削干净再洗净。

2/8. 加适量水加少许料酒把排骨焯水冷水洗净。

3/8. 姜葱洗净切好。冬瓜切块玉米切小块。冬瓜玉米的多少看个人喜好。比如我喜欢冬瓜，冬瓜就多点。

4/8. 坐锅放油。我加的是猪油。

5/8. 放排骨炒会，加入事先用电水壶烧好的热水加入姜片。待煮沸，用勺子滤过浮沫。

6/8. 煮沸滤浮沫后加入冬瓜与玉米。带再次煮沸后加入适量盐和鸡精。

7/8. 全部倒入电炖锅，加满热水。