葱烤大排

1/14. 大排洗净去除水分，用刀背均匀的拍

2/14. 裹上蛋液

3/14. 锅内放油

4/14. 大排放进锅内煎至两面微微金黄色

5/14. 葱洗净切成小段

6/14. 大蒜头剥皮用刀面拍碎，姜片去皮切片

7/14. 葱放最底下，然后铺上姜片和蒜头

8/14. 放上煎好的大排

9/14. 倒入啤酒

10/14. 加入生抽

11/14. 加入老抽

12/14. 放入冰糖

13/14. 盖上盖子大火煮15min