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黄金咖喱鸡盖浇饭

黄金咖喱鸡盖浇饭

每厨妈妈

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快捷方便的咖喱块,可以将各种蔬菜和各种肉类组合混搭。技术含量超低,暖胃又下饭,不要再点外卖了!自己动手营养又省钱!
主料
土豆1个胡萝卜半根洋葱1个
咖喱块一盒鸡腿2个米饭适量

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法,共8个步骤

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解1

1/8. 做菜前记得先用电饭煲煮点饭。饭煮好了,估计菜也差不多了。
先将鸡腿洗净切小块。

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解2

2/8. 土豆,胡萝卜,洋葱洗净切小块。

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解3

3/8. 起油锅,先倒入鸡块,翻炒2,3分钟。

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解4

4/8. 再倒入洋葱爆香。

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解5

5/8. 最后加入土豆,胡萝卜翻炒一会。加入3碗水,没过菜就可以了。中火炖10分钟左右。

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解6

6/8. 检查一下土豆这类不易熟的菜是否煮熟,然后加入咖喱块。我选的原味的哟!

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解7

7/8. 加入咖喱块后要转小火慢慢融化它。这时要注意翻炒以免粘锅。再炖5分钟左右让其入味。

黄金咖喱鸡盖浇饭的做法图解8

8/8. 汤汁浓稠后就可以出锅了。
盛出米饭,浇上咖喱,完美!!

小窍门

1.各类食材要切小些,这样比较容易入味。
2.水要加的多些,咖喱块加入后汤汁会开始粘稠,容易糊底,注意翻动。

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营养信息

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  • 黄金咖喱鸡盖浇饭热量1625 千卡
  • 脂肪13.8 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物61.34 克
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