主料 | ||
土豆1个 | 胡萝卜半根 | 洋葱1个 |
咖喱块一盒 | 鸡腿2个 | 米饭适量 |
1/8. 做菜前记得先用电饭煲煮点饭。饭煮好了,估计菜也差不多了。
先将鸡腿洗净切小块。
2/8. 土豆,胡萝卜,洋葱洗净切小块。
3/8. 起油锅,先倒入鸡块,翻炒2,3分钟。
4/8. 再倒入洋葱爆香。
5/8. 最后加入土豆,胡萝卜翻炒一会。加入3碗水,没过菜就可以了。中火炖10分钟左右。
6/8. 检查一下土豆这类不易熟的菜是否煮熟,然后加入咖喱块。我选的原味的哟!
7/8. 加入咖喱块后要转小火慢慢融化它。这时要注意翻炒以免粘锅。再炖5分钟左右让其入味。
8/8. 汤汁浓稠后就可以出锅了。
盛出米饭,浇上咖喱,完美!!
1.各类食材要切小些,这样比较容易入味。
2.水要加的多些,咖喱块加入后汤汁会开始粘稠,容易糊底,注意翻动。