茄汁菜花

1/6. 菜花掰成小块，用盐水浸泡后，冲洗干净。

2/6. 锅中放水，烧开后将菜花炒一下捞出备用。

3/6. 热锅后倒油，爆香葱花，倒入番茄酱、糖、盐、生抽，翻炒均匀。

4/6. 倒入炒好的菜花，使酱汁均匀的挂在每朵菜花上。

5/6. 翻炒均匀后即可出锅。