主料 | ||
菜花500克 | ||
辅料 | ||
番茄酱90克 | 葵花籽油20毫升 | 葱适量 |
白糖6克 | 小香葱10克 | 姜适量 |
1/9. 准备好食材:菜花、番茄酱、葱姜、小香葱、生抽、葵花籽油、白糖。
2/9. 菜花洗净掰小块、葱姜切丝、小香葱切末、倒好15毫升生抽、称好6克白糖和90克番茄酱备用。
3/9. 捷赛锅胆内加入20毫升葵花籽油
4/9. 把葱姜丝散开铺在锅底。
5/9. 然后铺好掰碎的菜花,加入6克白糖。
6/9. 再加入15毫升生抽。
7/9. 把番茄酱淋在菜花上。
8/9. 盖好盖子,开电源选干锅功能,自动锅开始工作。
9/9. 中途翻锅一次,令料汁均匀的裹满菜花,待菜花快要达到你满意的软硬程度了,就打开锅盖收汁,收汁结束时加入小香葱末翻匀即可出锅。