青椒炒面

1/5. 准备好食材。鸡蛋打散，青椒和用热水泡过的香菇切丝。面条下水里煮七分熟，捞起来。

2/5. 锅热，下油，油热后下鸡蛋。

3/5. 鸡蛋差不多高时，弄小块，下青椒翻炒，适量加点盐。

4/5. 然后下煮好的面条，下肉酱，加点水，翻炒均匀。(要经常翻炒，避免沾锅)。水差不多干的时候，尝下味道，味道不够的话再加点盐。