主料 | ||
玉米面5大勺 | 黄米面4大勺 | 发酵粉1小勺 |
温水1碗 | 糯米粉4大勺 | 红豆沙1袋 |
1/5. 糯米粉加入适量温水、揉成光滑面团备用……
2/5. 玉米面?黄米面?酵母粉(用温水冲泡)放在阳光下、等待发酵(大约40分钟左右)
3/5. 这个样子就可以啦……
4/5. 红豆馅我是从超市买的(王致和红豆沙)、就爱吃这个牌子的、当然也可以自己做的、(我偷懒了这步)依次放馅包好、上锅蒸20分钟,(避免粘屉,刷一层食用油)关火焖2分钟即可……
5/5. 成品出锅、我要开吃啦
食物用量可以增减哈、依据自己喜好即可……