意式蔬果类面包，往往里面加一些罗勒，欧芹及橄榄等，加之优质的橄榄油，味道更浓郁香醇。
| 主料 | ||
| 高筋面粉250克 | 水125克 | 鸡蛋35克 |
| 酵母4克 | 白糖25克 | 橄榄油15克 |
| 辅料 | ||
| 盐4克 | 欧芹少许 | 黑橄榄少许 |
意式欧芹橄榄面包的做法，共8个步骤
1/8. 将主要材料放入面包机搅拌成团，时间30分钟
2/8. 放在面包机常温发酵半小时取出压气
3/8. 分9个面团
4/8. 揉圆之后进行15分钟放松
5/8. 放入烤箱开至发酵档，进行50分钟第二次发酵
6/8. 发至二倍之大
7/8. 190度上下温烤制15分钟
8/8. 烤后表面立刻刷上橄榄油
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营养信息
详细信息>>- 意式欧芹橄榄面包热量1185 千卡
- 脂肪111.17 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物173.15 克
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吃白糖100克，热量392千卡
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吃高筋面粉100克，热量361千卡
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