主料 | ||
鸡翅3只 | 苹果2个 | |
辅料 | ||
西王玉米胚芽油适量 | 白醋适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 泰汁甜酸酱适量 |
鸡粉适量 | 水适量 |
1/13. 准备好苹果、鸡翅和西王玉米胚芽油
2/13. 鸡翅洗干净后切成块
3/13. 苹果洗干净后去核切成片
4/13. 锅里倒入适量水煮开后加入少许料酒,放入鸡翅焯一下捞起
5/13. 热锅淋入适量西王玉米胚芽油
6/13. 将鸡翅放进锅里煎至两面金黄
7/13. 放入苹果煎一下
8/13. 生抽、陈醋、盐和白糖倒入容器里拌匀成甜酸味道
9/13. 倒入苹果鸡翅里
10/13. 加入泰汁甜酸酱酱炒匀
11/13. 加入适量水和鸡粉拌匀煮至收汁即可
12/13. 西王玉米胚芽油,煎、炸、烹、炒样样行
13/13. 成品
1、如果觉得苹果的份量有点多可以减少一个
2、甜酸味道随个人喜欢而增加或减少调料的份量
3、家里没有泰式甜酸酱可以用番茄酱取代