蝴蝶南瓜小馒头

1/16. 南瓜切小块蒸熟，用勺子压成泥状，取100克备用

2/16. 面粉和酵母都分成两份，分别为160克和2.5克

3/16. 5克酵母加入80克温水中搅拌均匀（图片忘记拍了，这张是和南瓜面团放酵母时的图片）

4/16. 倒入160克面粉中和成光滑面团

5/16. 取另一半160克面粉、100克南瓜泥、2.5克酵母搅拌均匀（酵母可以放入少许温水中搅拌融化后放入，南瓜泥中本身就有水分，温水一定不要太多）

6/16. 和成光滑面团

7/16. 揉了十分钟时候的面团状态，光滑细腻了好多哦

8/16. 两个面团用擀面杖分别擀成长方条，大约0.4～0.5左右厚度吧，具体没测量，白色的叠在黄色的上面

9/16. 卷起

10/16. 切成约2厘米厚的面片

11/16. 取两个小面片，用筷子一夹（如图所示）

12/16. 漂亮的蝴蝶形状就出来啦！是不是很漂亮呢？

13/16. 两头可以单独切下来，整成玫瑰也不错哈

14/16. 底下放温水开始发酵，发酵到大约两倍大就可以蒸了

15/16. 大火蒸15分钟，关火后等几分种再开盖