南瓜小馒头

1/5. 南瓜蒸熟用勺子压成泥状

2/5. 温水放入酵母静置5分钟，面粉中加入盐、糖、南瓜泥和酵母水和成光滑的面团，一点点加水，视情况增减

3/5. 放在温暖处发酵2倍大，取出放在面板上揉面排气

4/5. 把面团分成小剂子，每个大概50克左右，取粗一点的棉线洗干净，在用黄油或植物油中滚一下，用棉线绑在面团上，注意不要绑紧了，因为还要发酵