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蝴蝶黄油酥奶香面包

蝴蝶黄油酥奶香面包

Redcffer

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今天一时心血来潮,家里人又都想吃这款面包,就奉献一下吧,顺便把美味分享给支持我的朋友们。做这款面包还是比较烦的,关键是要用叠被子的方法用黄油面,会做羊角的朋友也知道怎么叫叠被子方法,
主料
高筋粉240克低筋粉60克孝母5克
黄油40克奶粉30克白糖50克
5克鸡蛋液30克牛奶160克
黄油酥面需要黄油40克

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法,共6个步骤

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法图解1

1/6. 打面至面团表面光滑

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法图解2

2/6. 成型,制作成蝴蝶的样子,可以参考蝴蝶酥做法。

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法图解3

3/6. 发孝两倍大后涮蛋液水,上面洒上白砂糖水上糖和奶粉。

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法图解4

4/6. 放入烤箱180度25分钟。记住表面上色就用锡纸盖在上面继续烤。

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法图解5

5/6. 烤好后的成品

蝴蝶黄油酥奶香面包的做法图解6

6/6. 嗯嗯,家里人一转眼就吃光了。呵呵呵呵

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营养信息

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  • 蝴蝶黄油酥奶香面包热量978 千卡
  • 脂肪125.3 克
  • 蛋白质39.71 克
  • 碳水化合物246 克
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