青红椒爆炒腰花

1/12. 新鲜猪腰两只

2/12. 对半破开，去掉里面的白筋

3/12. 切十字刀花，泡入清水中，滴入白醋

4/12. 青红椒滚刀切块

5/12. 姜蒜切末，葱切段

6/12. 姜末蒜末地瓜粉、盐、酱油调成欠汁

7/12. 热油锅加入葱姜蒜爆香

8/12. 腰花沥干水分后入锅爆炒至表面变白，盛出锅备用

9/12. 青红椒入锅炒至断生

10/12. 加入刚才炒好的腰花继续翻炒，将勾好的欠汁倒入国内，炒十秒钟左右出锅装盘

11/12. 色香味俱全的双椒爆炒腰花