千层肉饼

1/10. 准备好材料

2/10. 用温水分次加入面粉中，一边搅拌成雪花状

3/10. 加少量食用油将面团揉成团，盖上布，饧20分钟

4/10. 肉末用盐、酱油、胡椒粉、美极鲜搅拌起劲后腌20分钟

5/10. 饧发好的面团擀成面皮

6/10. 面皮上抹上一层腌制好的肉末，在肉末上撒上葱花

7/10. 从旁边到中间圆心的部分切一刀，顺着边卷起来

8/10. 成圆饼状

9/10. 用擀面杖擀成圆饼，不粘锅加热放油，放入圆饼