大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蔓越莓干羊肉抓饭

蔓越莓干羊肉抓饭

岁月静好310w

岁月静好310w

11727人浏览
分享到:
收藏(294)
主料
大米200克ocean spray蔓越莓干90克羊肉100克
胡萝卜适量洋葱适量食盐适量
菜油适量

蔓越莓干羊肉抓饭的做法,共6个步骤

蔓越莓干羊肉抓饭的做法图解1

1/6. 羊肉切块

蔓越莓干羊肉抓饭的做法图解2

2/6. 洋葱胡萝卜分别切成条。

蔓越莓干羊肉抓饭的做法图解3

3/6. 炒锅放油,炒香洋葱,放胡萝卜炒软。倒入羊肉翻炒变色,盛出。

蔓越莓干羊肉抓饭的做法图解4

4/6. 大米清洗干净,提前浸泡半小时。

蔓越莓干羊肉抓饭的做法图解5

5/6. 肉菜在下,浸泡过的米在上面,加水没过大米,按下煮饭键。当按键跳起时,将蔓越莓干码放在最面上,盖好锅盖继续闷十分钟。(这一步忘记拍照了,用的是以前的图)

蔓越莓干羊肉抓饭的做法图解6

6/6. 将饭菜肉和蔓越莓干一起拌匀,盛出。

小窍门

1.可以把羊肉放清水事先煮好。
2.抓饭要油多才香,如果羊肉比较瘦,炒菜的时候多放些菜油。
3.蔓越莓干要最后放,和菜肉饭一起闷十分钟后口感最好。

点赞(5775)
分享到:
收藏(294)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

羊肉抓饭的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11727人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蔓越莓干羊肉抓饭热量1059 千卡
  • 脂肪9.1 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物96.04 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看