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蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

蜀念

蜀念

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买了一袋棉花糖,自己尝试了做牛轧糖,大受欢迎
主料
棉花糖300克蔓越莓80克全脂奶粉200克
黄油75克

蔓越莓牛轧糖的做法,共7个步骤

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

1/7. 准备好所需食材

蔓越莓牛轧糖的做法图解2

2/7. 黄油小火融化

蔓越莓牛轧糖的做法图解3

3/7. 待黄油融化后加入棉花糖,使劲搅拌,使其融化

蔓越莓牛轧糖的做法图解4

4/7. 然后加入全脂奶粉和蔓越莓干,使劲搅拌

蔓越莓牛轧糖的做法图解5

5/7. 搅拌均匀后,放入铺好油纸的烤盘中,压平

蔓越莓牛轧糖的做法图解6

6/7. 放凉后切长条,再切成块状

蔓越莓牛轧糖的做法图解7

7/7. 成品,忽略我的刀工,裹上糯米纸,然后再用糖纸包上即可

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营养信息

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  • 蔓越莓牛轧糖热量2628 千卡
  • 脂肪124.63 克
  • 蛋白质30.79 克
  • 碳水化合物131.8 克
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