主料 | ||
肉末半碗 | ||
辅料 | ||
水豆腐2块 | 葱末少许 | 姜少许 |
酱油适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
料酒少许适量 | 淀粉适量 | 水适量 |
1/9. 材料准备好。把调味料全部放入一碗中,调好备用。
2/9. 水豆腐盐水泡一下,切成小块,放入洗净的塔吉锅中。盖上盖子,放入微波炉高火蒸2分钟。
3/9. 锅烧热,放入少许油,放入葱姜爆香。
4/9. 放入肉末炒至变色。
5/9. 加入调味汁,翻炒均匀。
6/9. 把肉糜带汁浇在豆腐上面。
7/9. 盖上塔吉锅盖子,入微波炉高火4分钟。
8/9. 很快就好了。
9/9. 面上撒些葱花即可上桌。很好吃,很下饭哦。