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1/6. 洋葱切丁,胡罗卜切丁,葱花,姜末一点点备用。
2/6. 鸡蛋备用。
3/6. 热锅先放姜末,然后下洋葱丁与胡罗卜丁炒2分钟。
4/6. 然后放入鸡蛋,炒1分钟。
5/6. 加入备好的米饭,炒到米饭一颗一颗的就好。
6/6. 最后加入香葱,盐,装盘。
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米饭可以提前弄散,到时候好炒。饭必须是冷的。
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