主料 | ||
高筋面粉150克 | 马苏里拉奶酪80克 | 酵母3克 |
盐2克 | 黄油30克 | 青红椒适量 |
熟玉米粒适量 | 火腿肠1根 | 白糖15克 |
披萨酱2汤匙 |
1/5. 面粉酵母盐混合加入牛奶或温水,揉成光滑有弹性面团。盖上保鲜膜,室温发酵二十分钟。
2/5. 醒发面团放在硅胶垫上,用擀面杖擀成圆饼,厚度0.6-1.0mm,边缘厚点。披萨饼用刀叉或牙签叉孔,防止烤时饼鼓起来。
3/5. 电饭煲刷油,热锅五分钟,把披萨饼放入电饭煲,压一压,让披萨饼很好贴住电饭煲。刷一层披萨酱,再均匀涂上马苏里拉奶酪
4/5. 加入玉米胡萝卜,火腿等材料。再加入一层马苏里拉奶酪。
5/5. 家里没有别的,就只弄了火腿。电饭煲按煮饭键,叮一声就可以了。
尽量不要选择水分多的蔬菜喔