懒人简易版油焖大虾

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我做菜能简则简，就地取材。一是方便，二是不喜欢各种调料的味道

懒人简易版油焖大虾的做法，共3个步骤

1/3. 虾洗净后，剪开虾背，把虾线取出。虾须和虾脚剪掉（小的剪刀更好用哦）

2/3. 油烧热，把虾放入锅中翻炒，大约两分钟变色后放入番茄酱。继续翻炒大约2分钟放入盐和红糖，一分钟后即可。

3/3. 成功。

1.挑虾线比较麻烦，容易断。直接剪开虾背，省事省时，也更容易入味。
2.不要翻炒时间过久，虾肉容易变老。
3.喜欢也可以放姜和葱花，少量料酒。
4.糖（红糖，白糖都可以）和番茄酱可以根据个人口味增减。

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