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1/3. 葱切末,黄油室温软化,加入糖粉,盐,用打蛋器打发,
2/3. 分三次加入淡奶油,继续打发,将黄油打发成发白的羽毛状的。
3/3. 筛入低筋面粉,加入葱末,搅拌均匀。装入裱花袋,挤在铺好吸油纸的烤盘上,烤箱预热170度,中层上下火烤 25分钟。(曲奇容易烤糊,注意观察。毕竟每个烤箱不同。)
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