折耳根又叫鱼腥草，能止咳平踹，清肺热，绿豆也是好东西，加上排骨炖出一会锅暖暖的汤，鲜
| 主料 | ||
| 排骨750克 | 折耳根400克 | 绿豆150克 |
| 食用油适量 | 盐适量 | 姜5片 |
| 清水适量 | ||
折耳根绿豆排骨汤的做法，共6个步骤
1/6. 折耳根洗干净备用
2/6. 绿豆淘洗干净，备用
3/6. 汤锅烧水，开后下去排骨，去血水，捞出排骨沥干水
4/6. 炒锅下入适量油，70℃下排骨姜翻炒，炒到略变色，排骨炒一下会更香
5/6. 汤锅另外加入清水，倒入排骨绿豆，折耳根大火烧开，小火慢炖90分钟，炖好加入适量盐
6/6. 成品，个人喜欢把折耳根炖烂，喝汤真舒服
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营养信息
详细信息>>- 折耳根绿豆排骨汤热量3268 千卡
- 脂肪121.7 克
- 蛋白质45.3 克
- 碳水化合物106.2 克
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